オクラの花です。

「最も美しい野菜の花」と言われるだけある、清楚かつゴージャス！

そうそう!
また成長も早く、あっという間に巨大化してしまい、週一農家では収穫キツイですよね。

沖縄でもよく見かけるー！
大きいお花はだよね！！おくらは、午前も午後も収穫じゃない？笑笑

ラジオで指宿のオクラ紹介してたんだけど、花をね、摘み取ってそのまま食べちゃうの！レポーターは「ネバネバしてます、オクラそのものです」って言ってた。花ぁ食べちまったらオクラがならないからまずいんだけど、たまには生で、もしかしたら天ぷらも、形崩さずできるなら、食べてみてもいいなと思いました。出荷は…なかなか難しそうだけど。
あの茎が食える気はしないんだけど、新芽や脇芽、若い葉なんか、よーくネバネバと煮込んだら食べられないかしら。スープや炒め物のとろみ付けなら、食えなくても役に立てそう。