【CT】大根です。健康診断を受診。
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【CT】大根です。健康診断を受診。

3D-CTにより、上・正面・横から。

この真ん中にぽっかりあいた空間は何か、しっかり検証も行いました。詳しくは、『気づき・探究(4/16)』をご覧ください。
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投稿者

だいこん
だいこん

神奈川県

コメント

  1. ORI ORI

    どうして「す」があるのか考えていましたが YouTube 動画「【気づき・探求】野菜の健康診断(3D-CT :だいこん)」を見てよくわかりました。
    知り合いに聞いたら、今年は雨が少なかったから、ダイコンに「す」ができたり、繊維が堅めになったりすることがあるとのことでしたが、収穫してから時間が経ったからですね。
    動画をよく見ると芯のあたりに花芽が出てきていますね(^^)/

    • だいこん だいこん

      花芽、気づきませんでしたが、心当たりはあります。「す」は、実(大根の場合は根っこ部分)に蓄えた養分を地上に送って花などの生殖器官にすることが始まったときに、実がスカスカになって発現するのではと考えています。従って、収穫期を過ぎて花芽が出るころまで放っておくと、出てしまうと。

    • だいこん だいこん

      いずれにせよ、作物の「す」について、3D-CTで経過観察することでその成り立ちや発生条件などが分かるのではないかという手応えがありました。今後、他の作物でも実験していきながらまた発見があることを期待しています。

  2. Sho Saze Sho Saze

    花が咲いてしまった大根は、おろし器で擦ろうとした時に繊維が引っ掛かって擦りづらくなってしまいました。収穫期とそれを過ぎてしまった時の繊維の太さなども見てみたいです。




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