Root farmから頂いた新鮮なにんにくをつかって、バーニャカウダソースを作りました。
皮を剥きながら、まずその瑞々しさに感動！いつもスーパーで買ったカサカサのにんにくしか知らなかったので笑
牛乳で煮て潰し、アンチョビ、オリーブオイルと合わせたら、これはもう野菜が無限に食べられる！というくらい美味しいソースになりました。一緒に頂いた男爵いもはこちらで楽しみました🎶
Root farmから頂いた新鮮なにんにくをつかって、バーニャカウダソースを作りました。
皮を剥きながら、まずその瑞々しさに感動！いつもスーパーで買ったカサカサのにんにくしか知らなかったので笑
牛乳で煮て潰し、アンチョビ、オリーブオイルと合わせたら、これはもう野菜が無限に食べられる！というくらい美味しいソースになりました。一緒に頂いた男爵いもはこちらで楽しみました🎶
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コメント
おいしそうm(_ _)m
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