トウモロコシです。チラり、雄花ですよ。

トウモロコシ大好きでス　今日もモおかーちゃんガ　皮と　ひげと　芯ヲ　飼い桶二　入れてくれましタ　おいしいおいしい

雄花は開花して花粉が出たら、こまめに切り取りましょう。薬を使わない場合はそれが唯一の粟野冥蛾（あわのめいが）対策です。
粟野冥蛾は雄花のわきから入ります。受粉を均一にするには脇芽も含めて雄花をたくさん咲かせるといいんですけれど、そうすると入り口がたくさんできちゃう。もちろん雌花のひげのところからも入りますが、こちらは糞や粉などが出てきたら取って捨てる、収穫直撃の消耗戦をするしかありません。

ちなみにアワノメイガは「粟の冥蛾」ではなく「粟・野冥蛾」。ノメイガ亜科というグループがあるもんで。