【無事開催できました】9/7（土）｜畑でジビエとマリアージュ

9月9日追記

9月7日(土)に、無事本イベントを開催できました。当日はメイン料理4品（①鹿肉のロースト②鹿肉のウィンナーシュニッツェル③鹿肉の唐揚げ➃猪肉のサテー）と猪肉のグリルなどに合わせて、オリジナルブレンドワインなどをお客様にお楽しみ頂きました。お食事の後は、オカリナデュオ「Lis2me」さんによる演奏会でした。畑に響き渡るオカリナの綺麗な音色には心から感動しました。また今回もRootの二人が「ルナちゃんのテーマ」の演奏に参加させて頂きました。前回の5月より上手に演奏できた気がします(笑)とても暑い一日でしたが、里山の地主の実方さん特製梅ジュースにも癒されました！ご参加頂いた会員の皆様、シェフの石崎さん、オカリナデュオ「Lis2me」さん、ありがとうございました。

ジビエ肉を使ったお料理各種と、独自のブレンドで作った赤ワインのマリアージュイベントを開催致します。
お肉は、狩猟免許を持つ弊社代表が自ら南足柄の山にて捕獲し、解体しました。

さらに9月7日当日は、オカリナ演奏者「Lis2me」さんによる演奏会も同時開催致します。
オリジナルの楽曲である「ルナちゃんのテーマ」などを演奏頂きます。

7月13日に、ジビエ料理に合わせて楽しむためのオリジナルワインを、5種類のキュヴェをブレンドして作って参りました。参加者がそれぞれの想いで作ったワインを、食事のシーンに合わせてご提供致します。

【予約】

以下のフォームからお申込みください。

大変お手数ですが、「参加を希望されるイベント」にチェックの上、ご予約をお願いします。

【イベントの料金・チケット】

★第1回　WBP（ワインブレンドパレット）ワークショップ

参加者１名あたり7,000円（税抜）です。
＊当日に現金でお支払い頂いても構いません。

★第2回　畑でジビエ料理とマリアージュ

・Root Farmあしがら会員、配送収穫会員のご家族は無料です。
・会員でないご家族は、以下の通りの料金となります。

• 現金でお支払い：お一人 ¥1,000。
• PayPayでの決済：お一人 ¥950（5%割引）。
• オンライン購入：お一人 ¥950（5%割引＆メぇポイント交換によるクーポン使用可。）

皆様にお会いできますことを楽しみにしております♪